Chá Quente - Curiosidade

Chineses e japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições, nunca água gelada ou bebidas geladas. Pois líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Eles reagem com os ácidos digestivos e são absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.

Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.

Mais dicas de PIPA pra vocês

Voltamos à praia da Pipa e registramos mais algumas dicas pra vocês!

Boobalai Sanduicheria Bar: Fica na rua principal (na esquina da rua do TAPAS) e é um lugar bem pequeninho, aconchegante, sempre tocando boa música (quase sempre rock) e com atendentes muito simpáticos. Além de servir deliciosas cervejas, drinks, sanduíches e petiscos, o Boobalai também é tabacaria. Nas fotos abaixo estão os drinks de Sakê com Morangos, uma tábua de frios com palmito, salame, azeitonas e torradinhas e também um prato com frango grelhado ao molho barbecue e torradas. Tudo muito bom e barato!!

Restaurante TAPAS: Pois é... voltamos ao TAPAS (e voltaremos sempre que estivermos em Pipa). Dessa vez provamos o Ceviche de Atum e para beber, Mojitos! O Atum estava bem fresquinho..  delicioso!  E o mojito foi o melhor que já provei. O TAPAS nunca decepciona (no quesito qualidade)! Vejam as fotos:

Restaurante Sal da Terra: Um lugar simples, que serve excelente comida. Foi inaugurado em 2009 e já tem clientela cativa. Os preços são super atraentes e o lugar é cheio de plantas, mesas e cadeiras rústicas, cerveja geladíssima. O blog provou uma moqueca de peixe que é servida com arroz branco e pirão. Na foto, a posta de peixe parece pequena, mas não é. Esse prato pode servir 3 pessoas e custa apenas R$ 35,00. De entrada, pedimos um caldinho de camarão que vem numa quantidade bem generosa. Adoramos o lugar. Ótimo para uma refeição boa e barata na Pipa. Ah... o restaurante fica perto da igrejinha láááá embaixo na praia principal de Pipa.


                             

 

Restaurante Caxangá: Um bom drink com comida de alta qualidade com uma vista INIGUALÁVEL. No restaurante fica na beira mar da praia central da Pipa. As fotos abaixo são de isquinhas de peixe (elas são diferentes das que conhecemos. São os pedacinhos mesmo do peixe com uma capinha bem crocante! É uma delícia! A outra foto é o por-do-sol visto da nossa mesa.  

Outra dica que deixamos pra vocês é fazer um passeio de lancha por Tibau do Sul e ir até o Município de Senador Georgino Avelino (que é vizinho) para comer Ostras Frescas. Cada unidade custa R$ 1,00 e elas são muito grandes e saborosas.

Agora é só reservar um Fim de Semana em Pipa e.. BOM APETITE!

Restaurante TAPAS - Pipa/RN

A dica gastronômica de hoje é o Restaurante Tapas, "queridinho" do blog  que fica na praia da Pipa. Não esperem por excelente atendimento, por um lugar belíssimo, nem por pratos baratos ou com porções generosas. Apenas vá com a intenção de degustar pratos maravilhosos!! Eles são realmente de enlouquecer qualquer um!

O Tapas serve comida do mundo inteiro. Seus donos viajam anualmente nos meses de Maio e Junho (período em que o restaurante fica fechado) e trazem novidades para o cardápio. Por isso, percebemos um toque bem contemporâneo.

A delícia mais pedida do lugar é Atum com crosta de gergelim. No dia em que fizemos as fotos, os pratos que pedimos foram: Camarão ao molho de mel e gengibre, Polvo à Espanhola (não é sempre que tem esse no cardápio, depende da época) e Ceviche de peixe branco. É impossível escolher um pra dizer que é o melhor. Todos são realmente muito bons e preparados com muito capricho. Um ponto forte do Tapas é a apresentação dos pratos.

Os drinks de lá também são bem gostosos. Um barman prepara na hora mojitos, caipifrutas, sakeroskas, etc. (o blog provou os drinks feitos com sake e morango)

Um ponto fraco: A cozinha fecha super cedo e o lugar é pequeno. Então.......... já  sabem né? Cheguem cedo porque eles são muito rigorosos com o horário.

Bom Apetite!

                                                             

                                                                Polvo à Espanhola

                                                          Ceviche de peixe branco

                                                Camarão ao molho de mel e gengibre
                                                      

                                                            Sakeroskas de Morango

Casa Di Maria Caffé

 

 

Essa semana fomos conhecer o novo café inaugurado há dois meses no bairro de Petrópolis: Casa di Maria Caffé. O que primeiro chama a atenção é a decoração, charme e leveza do lugar. Papéis de parede florais, lustres, espelhos, muita arte e delicadeza espalhados por todo o ambiente, sem falar no atendimento que é excelente. Confira o que o blog provou ( e SUPER aprovou ) na Casa Di Maria Caffé:


O cardápio é bastante variado! Tem tortas quentes, quiches, bolos, brownies, tortas crocantes, doces, taças de creme, chocolate quente/gelado, cafés, capuccinos, sucos especiais, licores e coquetéis. 

obs1: Os sucos especiais da casa são deliciosos! Cada um ganhou o nome de uma celebridade. O da foto é o Dona Canô (laranja, maçã, maracujá e morango).  

Obs2: Existe um menu kids pra criançada!


Casa di Maria Caffé. Av. Afonso Pena, 507, Petrópolis (próximo ao Agaricus). Aberto de segunda a sexta, das 12 às 22h, e sábado das 16 às 22h. Tel.: 3201-4950.